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Pre-RAW WINE Party, with Clos des B ! #rawwineweek

Name: Pre-RAW WINE Party, with Clos des B !
Start: 2023-03-11T00:00:00.000Z
End: 2023-03-11T00:00:00.000Z
Location: Pre-RAW WINE Party, with Clos des B !

By YARD Champs-Élysées
On 11/03/2023 | 5 PM

Galeries Lafayette Champs-Élysées, Avenue des Champs-Élysées, Paris, France

https://bit.ly/pre-raw-wine-drink
event.paris@culinaries.fr

Version française ci-dessous

Let's have a drink together to celebrate the opening of the RAW WINE Paris fair ! Drinking a glass of natural wine on the "most beautiful avenue of the world" looks impossible ? Time for you to discover the YARD cellar !

MEET THE WINEMAKER : CLOS DES B

On the heights of the Gulf of Saint-Tropez, in Grimaud, the Bs, alias Gwendolyn Berger and Jean-Jacques Branger, biodynamically cultivate their young vineyard purchased in 2019 and produce fresh and mineral Provencal wines based on Mourvèdre, Cinsault and Garnacha. They use as little intervention as possible in the cellar and in the vineyard: no irrigation, no chemical inputs, horse work, lunar calendar respected, plant infusions to protect the vines, etc.

Special wine by the glass list for the day, with Clos des B wines !
And of course, all of our natural cuvées available to drink on site or to take away : more than 350 natural vintages, from France and elsewhere. From funky whites to reds from great appellations, including orange, bubbles and macerations of all kinds !

📅 Saturday, March 11th
From 5 PM to 9 PM

📍 YARD Champs-Élysées - Galeries Lafayette Foodcourt (basement, level -1),
60 avenue des Champs-Élysées, 75 008 Paris

Register here 👉 https://bit.ly/pre-raw-wine-drink

See you there !

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Trinquons ensemble à l'ouverture du RAW WINE Paris ! Un verre de vin natural sur "la plus belle avenue du monde", impossible ? C'est l'heure pour vous découvrir la cave du YARD Champs-Élysées !

RENCONTREZ LES VIGNERONS : CLOS DES B

Sur les hauteurs du golfe de Saint-Tropez, à Grimaud, les B, alias Gwendolyn Berger et Jean-Jacques Branger, cultivent en biodynamie leur jeune domaine acheté en 2019 et produisent des vins de Provence frais et minéraux à base de mourvèdre, de cinsault et de grenache. Le moins d’intervention possible au chai et à la vigne : pas d'irrigitation, aucun intrant chimique, travail de la terre au cheval, respect du calendrier lunaire, infusions de plantes pour protéger les vignes, etc.

Carte des vins aux verres spéciales pour la RAW WINE Week, avec les vins de Clos des B !
Et bien sûr, toutes les cuvées de la cave sont disponibles aussi, sur place ou à emporter : plus de 350 cuvées natures, de France et d'ailleurs. Des blancs funky jusqu'au rouges de grandes appellations, en passant par les vins oranges, les bulles et les macérations en tout genre !

📅 Samedi 11 Mars
De 17h à 21h

📍 YARD Champs-Élysées - Galeries Lafayette Foodcourt (basement, level -1),
60 avenue des Champs-Élysées, 75 008 Paris

Inscription recommandée 👉 https://bit.ly/pre-raw-wine-drink

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You need anything ? Cécile can help you : write an email to event.paris@culinaries.fr !
We deliver worldwide through www.culinaries.fr
Meet us at the RAW WINE fair too : Culinaries booth !