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Rhône - France
Wine
Red
Carignan, Grenache Noir
none
none
Not available
Sulphites
20 mg/L
Grape Certification
Organic
Suitable for
Vegans
vegetarians
From the Grower
"It is a very fruity wine with spicy aromas, the tannins are silky and supple. It is a digest and greedy wine. Available in Magnums."
Technical Information
Vineyard
- Organic (certified)
- Grape Percentage: 50 %
- Average age of vines: 60
- Soil type: Limestone
Cellar
- Fermented spontaneously using low-intervention
- Sulphites: Low sulphites: 20 mg/L
- Fining (clarification): Unfined
- Filtering: Unfiltered
- Suitable for Vegans and vegetarians
- Alcohol: 13%
- Residual sugar: <1 g/L
- Vessel type: Cement - Other
- Bottle weight: 450
About Domaine Wilfried
Wilfried et Réjane Pouzoulas (frère et sœur) ont repris le domaine à la fin des années 1990. « En tant que vignerons consciencieux, notre intention est simplement de créer un environnement favorable à partir duquel la vigne peut pousser naturellement et nous donner le meilleur de ses fruits. Cet engagement profond envers la nature nous a conduits, à la fin du 20ème siècle, à pratiquer une agriculture paysanne sans désherbants ni insecticides, qui a été certifiée biologique en 2009.
- Rhône, France
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Les Paradis Perdus, rouge, Vin de France 2020, 2020
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