Not available

Tranche de Chardo, 2022

none
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Beaujolais - France
Wine
White
Chardonnay
none
none
Not available
vineyard Vineyard
  • Organic (certified)
  • Soil type: Limestone
cellar Cellar
  • Fermented spontaneously using low-intervention
  • Sulphites: Low sulphites: 20 mg/L
  • Fining (clarification): Unfined
  • Filtering: Unfiltered
  • Suitable for Vegans and vegetarians
  • Alcohol: tbc
  • Residual sugar: <1 g/L
  • Vessel type: Stainless Steel
something
Installé en 2010 et convaincu du bien fait du travil propre en vignes et en cave, je travail en ce sens depuis mes débuts. Première cuvée sans intrants en 2013, toutes en 2016. La certification bio n'arrive qu'en 2022. Les vins ne subissent aucunes interventions de la mise en cuve des raisins jusqu'à la mise en bouteilles. 12 hectares en production actuellement en Brouilly, Beaujolais villages rouge et Beaujolais Blanc
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