Au cœur de l'Europe, près du Danube, à la limite nord de l'ancien Empire romain, se trouvent trois villages serbes – Rogljevo, Smedovac et Rajac – qui, à l'insu de beaucoup, produisent des vins de grande qualité depuis plus de 2 000 ans. Les vins de cette région, issus de fruits mûrs, sont soutenus par une belle salinité et une réelle fraîcheur qui ont attiré l'attention d'Estelle et Cyrille Bongiraud, deux vignerons bourguignons, qui s'y sont installés en 2008 et ont entrepris de faire revivre ce terroir ancestral.