« Les grands vins ne se fabriquent pas : ils se révèlent. La biodiversité, accompagnée avec justesse, produit des champagnes singuliers, émouvants et habités. »

Bienvenue dans un domaine familial engagé en culture biologique au siecle dernier et en biodynamie depuis 2002.

Nos parcelles se situent le long d’un affluent de la Marne, formant un amphithéâtre magnifique de 10 km.

Nos vignes s’épanouissent sur une diversité de terroirs contribuant à la complexité.
L’équilibre, la tension et la minéralité sont déterminées par la dégustation des raisins.

Vinifiée et élevée sans additif, nos cuvées sont préservées avec un peu de sulfite avant la mise. 
 Non décoloré, non passé au froid, non collé et non filtré, chaque vin est au plus près des équilibres voulus par la Nature et des besoins du corps humain.

Nos champagnes sont réputés pour leur maturité de fruit, leur fraicheur, leur vinosité, leur texture et leur élégance.

Préparez-vous au frisson !