Viña Tu Padre Majal Peral, 2016

By Daniel Ramos

Appellation: Vin de Table
Region: Castilla y León
Country: Spain

Colour: Red
Grape Varieties: Tempranillo, Rufete

Soil type: Granite, Sand
Vessel type: Wood - Old oak

Unfined.
Unfiltered.
Low sulphite.

Notes on additives, aids & processing used:

Total Sulphites: 35 mg/L
This wine is fermented spontaneously.
Other Information:Rufete with 15% of Tempranillo from a single vineyard aged in a 500 littre barrel for one year

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Daniel V. Ramos, viticultor australiano criado en Madrid, que tiene la ventaja de crecer entre el viejo y el nuevo mundo del vino y las viñas, seleccionando lo mejor de estos conocimientos para hacer sus vinos.