- Region: Castilla - La Mancha
- Country: Spain
- Colour: Red
- Sweetness:
- Grape Varieties:
- Unfined.
- Unfiltered.
- No added sulphites.
Notes on additives, aids & processing used:
- Organic/Biodynamic/Equivalent
- Total Sulphites: mg/L
- This wine is fermented spontaneously.
- Other Information:Vendimia tardia, 25 de diciembre a -5º C, 1 año de fermentación-maceración y 1 año de barrica de castaño de 600 L.