Altogrado, 2009

By Vini Barraco

Appellation: None
Region: Sicily
Country: Italy

Colour: White
Grape Varieties: Grillo

Soil type: Red soil
Vessel type: Wood - Other (e.g. acacia, cherry etc.)

Unfined.
Unfiltered.

Notes on additives, aids & processing used:

No temperature control.
Organic/Biodynamic/Equivalent
Total Sulphites: 40 mg/L
This wine is fermented spontaneously.

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Il carattere artigianale dell’azienda Barraco è garantito dal controllo esclusivo, da parte del solo produttore, delle fondamentali pratiche agronomiche ed enologiche. Questa condizione permette continue ricerche e sperimentazioni finalizzate al raggiungimento di una interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono.