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Domaine de l'Etoile du Matin

Geoffroy Marchand
Languedoc, France
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Domaine de l'Etoile du Matin
Geoffroy Marchand
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About
France
Languedoc
D’origine bourguignonne, Geoffroy fait ses classes au lycée viticole de Beaune. Il commence à travailler en Bourgogne chez Dominique Derain ou il découvre le vin nature et décide que s’il doit faire du vin, il fera du vin nature. Il part travailler dans le sud au domaine Le Vieux Chêne. Il choisit de s’installer a Feuilla, dans l’Aude et achète sa première vigne en 2002. Il crée L’Etoile du Matin avec son père et quelques investisseurs pour arriver jusqu'à 15 hectares de vignes âgées de 50 ans à plus de 100 ans. Il travaille les grenaches noirs, gris et blancs, le carignan, le cinsault et un peu de syrah. Ses vins racés reflètent bien ses origines et son expérience bourguignonne. (http://www.boisduvinnature.ch/geoffroy_marchand.html)

Having developed his knowledge of wine in Burgundy, Geoffroy discovered natural wine at Dominique Derain. He chose to settle in Feuilla (Aude) and bought his vineyard in 2002. His 15 Ha consist of 50-100+ year old vines of Grenache (Noir, Gris and Blanc), Carignan, Cinsault and Syrah. His racy wines reflect his Burgundian experience.

General Information
80
20
100
Certification
No
Wine
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